『～静かな自然とゴットン水車の景観の中で～』

水車のひき臼でひいたそば粉に、
逆瀬谷薬師堂の地下水を使ったこだわりの「水車そば」が堪能できる場所。
「水車そば　さかせ」
　

季節によって変わる、旬な山野草の天ぷらが味わえ
ボリュームも大満足の水車膳（1700円）は特にオススメの品です。
 
「水車膳」　そば（ざるそば又はかけそば）、山野草の天ぷら、野菜サラダ、茶碗蒸し、
呉豆腐の揚げ出し、そば雑炊又はそばがき

◎さかせのご主人がこだわりを持った季節を感じられる
様々な山野草がご用意されております。
①ゆきのした　②たびらこ　③よめな　④よもぎ　⑤ふきのとう

①すいば　②あおきのめ　③むかご　④つくし　⑤ほとけのざ

①やぶかんぞう　②のげし　③せり　④のびる　⑤またたび

ご夫婦で営まれてるからこそのアットホームな温かみがあり
食後にご夫婦とのお話にひと花咲かせることも食事の楽しみ方以外の
一つの醍醐味でもあります。

休館日　毎週火曜日 第3月曜日
お問合せ先
〒834-0102
福岡県八女郡広川町水原2777-1
TEL:0943-32-6525